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TRUE BURGERS

 

 

Somos una (otra) hamburguesería de las que han ido surgiendo en los últimos años. Muy originales. 

Pero pensamos diferente. La calidad y la transparencia son nuestra razón de ser y es por ello que controlamos el proceso de elaboración de nuestras hamburguesas del único modo que nos parece suficiente: haciéndolas nosotros mismos desde el principio.

De este modo, elaboramos nuestras hamburguesas seleccionando cuidadosamente distintos cortes de carne de vaca (fresca, ¡nunca congelada!), no de ternera, que compramos "en bruto" y limpiamos, cortamos y picamos dos veces al día para garantizar no ya la mejor frescura y calidad posible, sino ante todo que nuestras hamburguesas no tienen nada, absolutamente nada, que no debería estar ahí. Sólo 100% de carne fresca de vaca, sin más. 

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Pero no nos hemos centrado sólo en la carne, sino que hemos prestado especial atención a cada uno de los ingredientes que usamos, huyendo de todo tipo de proceso industrial: diseñamos un un pan fresco artesano que nos traen a diario, escogemos con cuidado cada producto que usamos y nos quedamos sólo con los mejores, hacemos todas nuestras salsas caseras (bueno, menos el ketchup Heinz y la mostaza French's, que en nuestra opinión son los mejores), usamos patatas frescas que cortamos a diario y freímos en aceite de oliva extremeño (¡y se nota!)... y así hacemos todas las cosas con un único fin: hacer las cosas como creemos que deberían hacerse, poniendo a las personas por delante de los márgenes y preocupándonos por ofrecer un producto transparente y sin truco, que somos de los que creen que el fin no justifica los medios. 

 

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Nos encanta lo que hacemos y esperamos poder compartir nuestra pasión con vosotros. Nuestro compromiso es firme: trataremos de hacer las cosas cada día un poco mejor y de mejorar la calidad incesantemente. Contamos con que nos ayudéis en este constante proceso de mejora, será un placer daros la bienvenida y escuchar vuestras críticas, os estaremos esperando.

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Horario de Apertura

  • Lunes: 13:00 a 16:15 y de 20:00 a 00:00
  • Martes: 13:00 a 16:15 y de 20:00 a 00:00
  • Miércoles: 13:00 a 16: 15 y de 20:00 a 00:00
  • Jueves: 13:00 a 16:15 y de 20:00 a 01:00 de
  • Viernes: 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 01:30am
  • Sábados: de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 01:30am
  • Domingo: 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00

HORARIO DE COCINA

  • Lunes a miércoles: 13:00 a 16:15 y de 20:00 a 23:30
  • Jueves: 13:00 a 16:15 y 20:00 a 00:00
  • Viernes y sábado: 13:00 a 17:00 y 20:00 a 00:00
  • Domingo: 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:30